上班族每天都在生活與工作之間周旋，台灣上班族「吃得多」、「動最少」、「坐很久」、「水喝少」、「不求好」已成為常態。

而主要原因大多都是因工作忙碌而缺乏時間，為了完成工作，縱使想上廁所也不能輕易放下手邊工作如廁，工時過長而心情緊張、壓力倍增，使腸胃機能時好時壞。其中更有81%的台灣上班族認為「體重增加」比例最高！

營養師今天就來解析：你是以下哪一類型的上班族？

‧壓力型：壓力大就便秘！上班前蹲在廁所久久不能自己，還是沒個結果～

‧戰鬥吃法型：三餐吃飯就像在戰鬥，吃多吃快難消化，下午胃肚肚，真難受！

‧代謝下降型：久站久坐，年輕時的身材逐漸邁向水梨型、蘋果型，要瘦下來都難！

 

 

對上班族來說，每天的時間分為五個時段：早上 / 中午 / 下午 / 晚上 / 十點過後

從一大早趕通勤、長時間的工作、加班、應酬、三餐在外，普遍處於壓力與營養不均狀態下，要好好健康排除壓力真的很難！

水分補充超重要，上班族最佳喝水時間，把握黃金Timing養生！

 

 

張益堯營養師説：「喝水建議加上現榨檸檬或是檸檬酵素，因為檸檬富含維生素Ｃ、生物類黃酮與檸檬多酚，都是超強的天然抗氧化劑，不但讓水有味道可以讓我們喝更多水，還對於免疫機能與新陳代謝都有正面的幫助喔。」

 

營養師の健康吃法321，讓上班族一次看懂外食該怎麼選！

「3蔬2果是基本，不天天單吃1種外食，天天搭配不同食材，才能優先養成健康吃的好習慣」

 

‧便當飲食，2格的蔬菜量真的不夠啦！

每天最基本的3份蔬菜＋2份水果是必須的。常常看到便當中飯多餘2~3格的蔬菜，真的營養素不夠。

這時候可以去超商買生菜沙來蔬果來補充所缺的營養素及酵素。

 

張益堯營養師説：「新鮮的蔬菜水果富含多元的維生素、礦物質、纖維與抗氧化劑；生食水果有酵素的存在，酵素在加熱50度Ｃ時就會破壞掉。所以食物提供人體能量來源，但要吃的對才有效！」

 

 

每天更換不同食材豐富多變，不吃單1食材，才能優先補充多元營養的好習慣

吃外食絕對不是「喜歡吃這個就天天吃這個」，而是要「今天吃這個，明天改吃那個」

不同的食材搭配，身體才能攝取到不同的營養素唷。

 

張益堯營養師説：「三餐老是在外，因為油膩的食物會大量耗損消化酵素，而消化酵素不足時也間接影響代謝酵素的合成，惡性循環下會造成許多的慢性疾病發生。因此三餐的酵素補充，是高壓的上班族不可或缺的飲食保健Timing之一喔。」

 

選擇優質酵素的幾個要素：「單一蔬果發酵、無糖發酵，活性要高才有效」

 

 

上班族對策：上班族壓力無時不在，學習以和緩的步調適時紓解，才是維持身心健康的長久之道。

1.深呼吸，直到穩定情緒。

2.起身走走路，去廁所也行，只要緩解心理緊迫感就好。

3.運動，舒緩壓力最有效。

4.培養是好與保持社交活動。

5.適時接觸大自然。

6.均衡飲食，慢慢吃。

7.緊張時喝杯溫水調適心情。